Η κονσέρβα γεννήθηκε πριν κανείς καταλάβει γιατί δουλεύει, και το ανοιχτήρι ήρθε δεκαετίες αργότερα [BINTEO]

Ο Νικολά Απέρ συντηρούσε τρόφιμα σε γυάλινα μπουκάλια χρόνια πριν ο Παστέρ εξηγήσει τους μικροοργανισμούς. Η ιστορία της κονσέρβας και του «προβλήματος» με το άνοιγμά της.