Απάντηση στις αναφορές που συνδέουν το κατάστημά του με εννέα περιστατικά γαστρεντερίτιδας έδωσε το ψητοπωλείο στο Περιστέρι, από το οποίο οι ασθενείς φέρονται να είχαν καταναλώσει κοτόπουλο πριν εμφανίσουν συμπτώματα.
Υπενθυμίζεται ότι εννέα άτομα, μεταξύ των οποίων και δύο παιδιά ηλικίας 11 ετών, μεταφέρθηκαν σε νοσοκομείο με πυρετό, εμετούς και διάρροιες. Αφού έλαβαν την απαραίτητη ιατρική φροντίδα, πήραν εξιτήριο.
Σε ανακοίνωσή της, η επιχείρηση αναφέρει ότι από την πρώτη στιγμή συνεργάζεται πλήρως με τις αρμόδιες Αρχές, παρέχοντας όλα τα απαραίτητα στοιχεία για τη διερεύνηση της υπόθεσης και τη διαδικασία ιχνηλάτησης των τροφίμων.
Όπως επισημαίνει, τα πρώτα εργαστηριακά ευρήματα δεν δείχνουν ένδειξη παρουσίας σαλμονέλας. Διευκρινίζει, ωστόσο, ότι οι εργαστηριακοί έλεγχοι βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη και ότι μόνο τα επίσημα τελικά αποτελέσματα θα επιτρέψουν την εξαγωγή ασφαλών συμπερασμάτων.
Παράλληλα, ζητά να αποφεύγονται οι εικασίες και οι μη τεκμηριωμένοι ισχυρισμοί έως ότου ολοκληρωθεί η έρευνα, σημειώνοντας ότι ενδέχεται να δημιουργηθεί σύγχυση ή να προκληθεί αδικαιολόγητη βλάβη σε ανθρώπους και επιχειρήσεις.
Τέλος, η επιχείρηση τονίζει ότι η προστασία της υγείας των πελατών της αποτελεί βασική προτεραιότητα, υπογραμμίζοντας πως συνεχίζει να τηρεί όλα τα προβλεπόμενα μέτρα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και δεσμεύεται να ενημερώσει υπεύθυνα το κοινό μόλις ανακοινωθούν τα επίσημα πορίσματα των ελέγχων.
Στην ανακοίνωσή του το ψητοπωλείο αναφέρει:
«Αγαπητοί πελάτες, με αίσθημα ευθύνης και απόλυτο σεβασμό προς την υγεία και την ασφάλεια της πολυπληθούς πελατείας μας, θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε σχετικά με τις πρόσφατες αναφορές που αφορούν τον γύρο κοτόπουλου της επιχείρησής μας.
Από την πρώτη στιγμή συνεργαζόμαστε πλήρως με τις αρμόδιες αρχές και παρέχουμε κάθε απαραίτητο στοιχείο, ώστε να ολοκληρωθεί η διαδικασία της διερεύνησης και της ιχνηλάτησης.
Στο μεταξύ, έχουν προκύψει τα πρώτα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων και, από μια πρώτη αξιολόγηση, δεν προκύπτει ένδειξη παρουσίας σαλμονέλας. Ωστόσο, η διαδικασία των ελέγχων δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί και αναμένουμε τα επίσημα τελικά αποτελέσματα, τα οποία και μόνο μπορούν να οδηγήσουν σε ασφαλή και τεκμηριωμένα συμπεράσματα.
Μέχρι την ολοκλήρωση της έρευνας, θεωρούμε σημαντικό να μην υιοθετούνται εικασίες ή αναπόδεικτοι ισχυρισμοί που μπορεί να δημιουργήσουν σύγχυση ή να αδικήσουν ανθρώπους και επιχειρήσεις.
Για εμάς, η εμπιστοσύνη των πελατών μας είναι η μεγαλύτερη αξία. Για τον λόγο αυτό συνεχίζουμε να εφαρμόζουμε με απόλυτη συνέπεια όλα τα προβλεπόμενα μέτρα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και θα ενημερώσουμε υπεύθυνα το κοινό μόλις υπάρξουν τα επίσημα τελικά αποτελέσματα. Σας ευχαριστούμε θερμά για την κατανόηση, την ψυχραιμία και την εμπιστοσύνη σας».