Βαρύ πένθος έχει προκαλέσει στη Λέσβο η είδηση του θανάτου του πρωτοπρεσβύτερου του Ιερού Προσκυνήματος των Παμμεγίστων Ταξιαρχών Μανταμάδου, Ευστράτιου Δήσσου, ο οποίος εντοπίστηκε νεκρός το απόγευμα της Δευτέρας (29/6) να επιπλέει στη θαλάσσια περιοχή της Πεδής, στη βορειοανατολική Μυτιλήνη.
Ο πατέρας Στρατής, όπως ήταν ευρύτερα γνωστός, υπηρέτησε επί δεκαετίες το ιστορικό προσκύνημα των Παμμεγίστων Ταξιαρχών, συνδέοντας το όνομά του με την ανάπτυξη και την ευρύτερη προβολή του, συμβάλλοντας ώστε να εξελιχθεί σε έναν από τους σημαντικότερους τόπους προσκυνήματος της Ορθοδοξίας.
Γεννήθηκε στη Μήθυμνα. Το 1966 χειροτονήθηκε διάκονος και στη συνέχεια ιερέας, αναλαμβάνοντας αρχικά καθήκοντα στην Πελόπη, χωριό κοντά στον Μανταμάδο.
Κατά τη διάρκεια της μακρόχρονης διακονίας του στο προσκύνημα, υλοποίησε σημαντικά έργα ανακαίνισης του ναού, ενώ ανέπτυξε έντονη κοινωνική και φιλανθρωπική δράση. Μεταξύ άλλων, δημιούργησε οικοτροφείο για αριστούχους μαθητές Γυμνασίου, προχώρησε σε έργα αποκατάστασης του ποταμού που διέρχεται δίπλα από το προσκύνημα, κατέγραψε την παράδοση του Μανταμάδου μέσα από βιβλία και λευκώματα, ίδρυσε τη «Στέγη Αγάπης», όπου καθημερινά προσφερόταν δωρεάν φαγητό σε ηλικιωμένους της περιοχής, ενώ συνέβαλε και στην ανέγερση γηροκομείου.
Το 1978 τιμήθηκε με το οφίκιο του Πρωτοπρεσβυτέρου από τον αείμνηστο Μητροπολίτη Μηθύμνης Ιάκωβο. Επιπλέον, κατά τις επισκέψεις του Οικουμενικού Πατριάρχη Βαρθολομαίου στην Καλλονή και στον Μανταμάδο, του απονεμήθηκε ο Σταυρός της Μεγάλης του Χριστού Εκκλησίας, ως αναγνώριση της πολυετούς προσφοράς και του έργου του.