Ο Πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας Νίκος Χριστοδουλίδης εξέφρασε σήμερα βαθιά θλίψη για τον θάνατο του διακεκριμένου Κύπριου σεφ Ανδρέα Μαυρομμάτη, χαρακτηρίζοντάς τον «πρωτοπόρο της μεσογειακής γαστρονομίας» και «έναν από τους σημαντικότερους πρεσβευτές της κυπριακής και ελληνικής κουζίνας στο εξωτερικό».
Σε ανάρτησή του στο X (πρώην Twitter) την Κυριακή 15 Μαρτίου 2026, ο Πρόεδρος τόνισε ότι ο Μαυρομμάτης κατάφερε να αναδείξει διεθνώς τις γεύσεις και τα προϊόντα της Κύπρου, κερδίζοντας την αναγνώριση της γαλλικής και της παγκόσμιας γαστρονομικής κοινότητας, ενώ παράλληλα η οικογένειά του αποτέλεσε «γέφυρα φιλίας» μεταξύ Κύπρου και Γαλλίας.
«Παρά τη διεθνή του επιτυχία, παρέμεινε πάντοτε βαθιά συνδεδεμένος με τις ρίζες του. Η απώλειά του αφήνει ένα σημαντικό κενό, όχι μόνο στον χώρο της γαστρονομίας, αλλά και στον απόδημο Κυπριακό Ελληνισμό», ανέφερε χαρακτηριστικά ο Πρόεδρος, εκφράζοντας τα ειλικρινή του συλλυπητήρια στην οικογένεια και τους οικείους.
Ποιος ήταν ο Ανδρέας Μαυρομμάτης
Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης, γεννημένος στην Κύπρο, μετανάστευσε στη Γαλλία όπου ανέπτυξε μια λαμπρή καριέρα ως σεφ και εστιάτορας. Ήταν ιδιοκτήτης και δημιουργικός εγκέφαλος του εμβληματικού εστιατορίου Mavrommatis στο Παρίσι (στην περιοχή του 5ου διαμερίσματος), το οποίο για δεκαετίες αποτελούσε σημείο αναφοράς για την αυθεντική κυπριακή και ελληνική κουζίνα στη γαλλική πρωτεύουσα.
Μεταξύ άλλων:
- Βραβεύτηκε πολλές φορές από γαλλικά και διεθνή γαστρονομικά ινστιτούτα.
- Συμμετείχε σε σημαντικές εκδηλώσεις προώθησης κυπριακών προϊόντων (ελαιόλαδο, χαλλούμι, κουπέπια, κρασιά κ.ά.) στο εξωτερικό.
- Ήταν ενεργός στην κυπριακή παροικία του Παρισιού και συνέβαλε στην ενίσχυση των πολιτιστικών και οικονομικών δεσμών Κύπρου–Γαλλίας.
Η είδηση του θανάτου του προκάλεσε συγκίνηση στην Κύπρο και την ελληνική διασπορά, με πολλούς να τον αποχαιρετούν ως «πρεσβευτή της κυπριακής γαστρονομίας» και «άνθρωπο με ήθος και αγάπη για τον τόπο του».
Ο Πρόεδρος Χριστοδουλίδης, με την ανάρτησή του, απέδωσε φόρο τιμής σε μια προσωπικότητα που συνδύασε την επαγγελματική αριστεία με την αγάπη για την πατρίδα και την ενίσχυση των διεθνών σχέσεων της Κύπρου. Η κηδεία του αναμένεται να γίνει στην Κύπρο τις επόμενες ημέρες.
