Ανακοίνωση ΕΦΕΤ: Ανάκληση Κατεψυγμένου Μπιφτεκιού Κοτόπουλου λόγω Σαλμονέλας
Σοβαρή Ασφάλεια Τροφίμων
Ο ΕΦΕΤ προχώρησε σε άμεση ανάκληση κατεψυγμένου μπιφτεκιού κοτόπουλου μετά από ανίχνευση σαλμονέλας κατά τη διάρκεια ελέγχου. Η απόφαση ελήφθη στο πλαίσιο του προγράμματος «επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων έτους 2024».
Πληροφορίες για την Ανάκληση
Σύμφωνα με την περιφερειακή διεύθυνση Πελοποννήσου, κατά τη διάρκεια των ελέγχων, λήφθηκε δείγμα του προϊόντος «μπιφτεκι κοτοπουλου κατεψυγμενο» που ενδέχεται να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών, λόγω της πιθανής παρουσίας σαλμονέλας.
Πρόκειται για κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλο, με ημερομηνία παραγωγής: 22.11.2024 και ημερομηνία ανάλωσης 22.11.2025, που παράγεται από την επιχείρηση «Κοτόπουλα Ναυπάκτου – Κοντοχρήστος» και σε συνεργασία με τo Εργαστήριo Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Αθήνας του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.
Προτάσεις για Καταναλωτές
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση / απόσυρση όλης της συγκεκριμένης παρτίδας με το συγκεκριμένο προϊόν, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές, που έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
